酱香酒喝起来有些苦味正常吗？

茅台镇酱香型散酒质口感还是挺不错的，根据个人的口味，最主要还是酒质渠道最为重要

个人感觉没有问题。酱香酒后味略有苦感。

酱香型酒也有种叫法叫茅香酒，以茅台，郎酒、国台酒、贵酒、等数十种蜚声中外的美酒为代表。这累酒属于大曲酒类。这类酒有其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄的特点，所以一般品这类酒真伪，初步拿这些特点鉴别。

这类酒以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）

所以总述上面的特点，应该没有问题，但是有时也会例外，如果酒味苦味过大，就有问题了。如果入上述，略有苦味，应该问题不大，真酒

关于酱香酒，你了解多少？

专业事情让专业人去做。消费者只要喝上自己喜欢的酱香型就好，没有时间因为喝酒而了解太多的酱香酒，再者时间经济身体也不允许天天去品尝。全国有不计其数的不同品牌的酱香酒，人的一生有多少天，也许你了解差一小部分酱香型酒自己差不多也结束了。

关于酱香，不就是地瓜烧兑了点黄酱，浓郁的酒香有那么一点酱的香味

其实呀！地瓜烧兑点酱油也是别有一番风味j

市场上有200元一斤的酱香型白酒吗？如果有的话，哪一款性价比高？

200元一斤的坤沙酱香型白酒，市场上有吗？性价比较高的？

白酒厂家出厂时的存本比较低，但在流通过程中会增加一半以上的销售存本。你看:厂家→总经销商→分销商→商场→消费者，经过了多少个人的手。待消费者从商场买回来，它的存本就比出厂价翻了几倍。一般商场上的白酒都是包装比较精美的，它的包装存本也很贵。可以这样说，在商场上买的200元一斤坤沙酱香酒，其酒质要低于出厂价60元左右的坤沙散装酱香酒，你说这样的酒性价比高吗？

其实我有这个深切体会，我儿子结婚时，因为要面子，要追求高端、典雅、大气的包装，所以去商场批发了几十箱200元以上的酱香型白酒（牌子略，别以为我去拆这种牌子的台）请客后剩下了一箱多，我特意跟我买的出厂价60元一斤的散装酒进行对比，总感觉这200多元一瓶的酒没有我的60元一斤的散装纯粮酱香酒好喝。所以我很少喝，只是有客人来了时喝，拿出它有高端、典雅、大气的包装似乎感觉更有面子。

酒友们要买口粮酒不要考虑太多的面子，还是“里子”经济实惠要紧。买出厂价的散装纯粮酱香白酒，可以省去大部分的包装存本和销售存本，把钱全部花在酒质上。

我儿子结婚时，我不知道有这种服务。如果请客也可以提前到厂家去定制婚宴用酒，自己需要什么样的酒质，就可以给什么样的酒质，价钱自己定，自己想打什么名字就可以打什么名字，还可以打上新郎新娘的照片，结婚纪念日。这多有纪念意义，多定些，以后自己拿出来喝时，看见自己结婚时的幸福模样，以及结婚日期，会显得多自豪，喝起酒来心情愉快，酒量大增。

这几年来，我国的酱香型白酒在整体的发展中，显示出了快速上升的趋势。经过白酒行业几年的发展，我们的酱香型白酒也正在越来越受到广大老百姓消费者的喜爱。未来十几年，酱香型白酒市场有望可以得到很大程度的提升。

酱香型白酒受到欢迎不是突然的趋势，我们看到很多常常喝浓香、清香型的消费者，也逐渐改喝茅台镇大民族酱香酒。这是一个趋势，但却是经历了很多年的一个过程。如果要去发掘其中的原因，主要是大民族酱香酒的两方面特色在吸引消费者乐意接受酱香白酒：

其一：是大民族酱香酒本身的纯天然发酵、纯手工酿制的工艺特色。民族酒业身处在贵州茅台镇7.5公里的优质白酒核心产区，使用的技术和原材料，都是白酒中的佳品。赤水河的优质水、本地的优质粮食等等，都是决定大民族酱香酒味道醇厚的关键。

其二：是大民族酱香酒对我们饮用者身体的好处。因为它是纯粮食手工发酵，完全没有酒精勾兑，适量的饮用，有益我们的身心健康。好品质白酒，能使循环系统发生兴奋效能；有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠；能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用；有通风、散寒、舒筋、活血作用；适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症。

贵州茅台镇大民族酱香酒的酒精浓度、手工工艺、粮食原料都非常的科学合理。酒精浓度一般在53度左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加上长时间存储，充分利用了发酵过程，保证了酒品质的同时再口感上也是非常柔和。不干燥、不辣喉，所以对身体的刺激小。

最后，我们都知道茅台镇特殊的地理特征与气候特点，以及长期酿酒行成的微生物环境，造就了茅台镇酿酒的独一无二之特色。大民族酱香酒也就源自这里，专注于做高品质的纯粮酱香酒。

可以说，性价比是非常不错的。

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